Caffè Galante

«common spaces and coffee houses have a rich history of affecting the democratic process» Jack Dorsey

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The last historical art nouveau style café of the early twentieth in Sicily; «common spaces and coffee houses have a rich history of affecting the democratic process» Jack Dorsey (Twitter co-founder)

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Café Galante Project is one of the early projects developed on Kublai, it aims at the restoration of the historical Art Nouveau style café of the early twentieth based in Patti, Sicily, and at its reopening as literary café, cultural center and place to promote civic engagement (for example, organizing debates and social-cultural events), opened to the use of new media and information technologies (for example the project foresees the organization of events with strong innovative connotations such as the creation of networking events). The project also includes the launch of typical local pastry production, targeting mainly for export, recovery and promotion of local traditional pastries and ice cream, thanks to the use of ancient traditional recipes. The “Café Galante” in the last century was frequented by prominent sicilian intellectuals, including the famous literature Nobel prize Salvatore Quasimodo. Project is looking for funds. Look at the project (italian only but a lot of pictures) Il Progetto Caffè Galante è uno dei primi progetti sviluppati su Kublai e ha come obiettivo il restauro dello storico caffè in stile liberty del primo Novecento con sede a Patti, in Sicilia, e la sua riapertura come caffè letterario, centro culturale e per la promozione dell’impegno civico (ad esempio, organizzando dibattiti ed eventi socio-culturali), aperto all’utilizzo dei nuovi media e delle tecnologie dell’informazione (ad esempio, il progetto prevede l’organizzazione di eventi con forti connotazioni innovative come la creazione di eventi condivisi in rete). Il progetto prevede inoltre il lancio della produzione della pasticceria tipica locale, da destinare principalmente all’esportazione, il recupero e la promozione della tradizionale pasticceria e gelateria locale, grazie all’utilizzo di antiche e tradizionali ricette. Il “Caffè Galante” nel secolo scorso è stato frequentato da importanti intellettuali siciliani, tra cui il famoso premio Nobel per la letteratura Salvatore Quasimodo. Il progetto è alla ricerca di fondi per essere realizzato. Guarda il documento di progetto

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